近来，冷空气的来袭为冬日再添几分寒气，人们防寒食补的热心再度攀升，焖羊肉成为了不少家庭的冬天餐桌常客。为什么人们在冬天偏爱吃焖羊肉呢？羊肉性温热，可温胃御寒，有助元阳、补精血、疗肺虚之效，脂肪和胆固醇的含量比猪肉和牛肉少，而焖羊肉能够让羊肉口感软嫩的一起，味鲜而无膻味，天然成为了人们冬天进补防寒的好菜。

  事实上，要把焖羊肉做得软嫩而无膻味，是非常讲究火候和时刻的。在曩昔，许多家庭焖羊肉时用明火烹制，而焖羊肉需求消耗较长的时刻，有时煮着煮着就忘掉时刻，错过了关火的机遇，一锅好料毁于一旦。而现在，智能家电的呈现免除了咱们“看火”的困扰，要做好焖羊肉就不再费事，咱们我们能够凭借美的QH2115彩板弧形滑控电磁炉的守时程序精准掌控焖羊肉的时长，做出软嫩不腥膻的焖羊肉。

  食材：羊肉600克、党参8克、红枣5颗、黄芪4克、桂圆（干）8克、马蹄适量、盐1小勺、糖1勺、酱油4勺、姜、葱适量

  2. 在锅中放入适量清水，发动美的QH2115彩板弧形滑控电磁炉蒸煮形式将水烧开后，放入羊肉块煮2，再捞重用冷水冲刷备用。

  3. 将煮羊肉的水倒了，清洗锅后再向锅内倒入适量油，发动美的QH2115彩板弧形滑控电磁炉炒菜形式将油加热，再放下姜片、葱白煸香。

  6. 盖上锅盖后，发动美的QH2115彩板弧形滑控电磁炉蒸煮程序大火煮开，后转400瓦功率小火焖煮，并守时为45。

  用美的QH2115彩板弧形滑控电磁炉制造焖羊肉，不光能够运用守时程序精准掌控焖羊肉的时长，更能运用其恒匀火加热技能焖出软嫩香醇好羊肉。许多电磁炉在加热过程中加热不均匀、时断时续的问题，而美的彩板弧形滑控电磁炉则选用第二代匀火加热和IH继续低功率加热技能改进了这一问题，火力均匀而继续不间断，焖羊肉时不只能让羊肉均匀受热提高口感，还能让汤汁更好地渗透进羊肉中，成菜后汁浓汤紧，肉质软嫩，味道香醇。焖羊肉需求消耗较长时刻，很多人惧怕会费电，用美的彩板弧形滑控电磁炉就无需忧虑这一问题，由于它是低功率继续加热，节能省电，我们大可安心运用。

  俗话说“冬天进补，来年打虎”，冬天抗寒进补的办法中，食补无疑是人们喜欢的。而作为冬天食补好菜，焖羊肉味美且制造简易，假如我们也想在家中制造这道食补好菜，无妨凭借美的QH2115彩板弧形滑控电磁炉来更好的操控焖煮火候和时长。