服务咨询热线:
乐鱼全站网站登录首页厨业商用厨房
研发,生产,销售一体化服务商
变频智能电陶炉与电磁炉有哪些差别 变频智能电陶炉与电磁炉对比
发布时间:2024-08-21 发布作者: 厨房设计介绍
电陶炉在我们的生活中不是特别的常见,所以许多小伙伴们都不是十分的了解,所以下面小编就为大家介绍电陶炉与电磁炉在每个方面一些差别,希望有机会能够帮助到大家选购的困难。
我们先简单了解下电磁炉和电陶炉的加热工作原理。电磁炉的工作原理是通过线圈产生磁场,当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时,即会产生无数之小涡流,使锅体本身自行高速发热,然后再加热于锅内食物。电陶炉的工作原理有些类似于早期的“电炉子”,通过合金金属丝通电加热,产生热辐射(厂商宣传是红外线,热辐射主要靠波长较长的可见光和红外线传播),让锅体加热。
①取相同的水防止同一锅中,并确认测试前为冷水冷锅②开启电磁炉(电陶炉),功率开至最大③记录电路瞬时功耗,待水沸腾时记录烧水时间④记录烧水时间内的耗电量从测试结果来看,电陶炉在加热表现方面基本“完败”。电陶炉烧水时间超过电磁炉接近4分钟,超过比例接82%。电陶炉消耗电能0.214度,约是电磁炉0.136度的1.7倍。之所以有这样大的差异表现,主要是两者的工作原理不同。电磁炉产生磁场让锅体自身产生热量,这个过程热转换效率高,中间不会有其他能耗损失。电陶炉,由于是纯电阻电路,合金电热丝发出的热能不能全部被锅底所吸收,加热过程就会变得相对较慢,耗电量也就相应增加。测试结果:电陶炉VS电磁炉谁是火锅利器 从测试结果来看,电陶炉由于本身是通过合金加热丝进行加热,因此相比电磁炉其表面电磁辐射数值仅是1.373T是电磁炉辐射的十分之一,不过由于其中有电路工作等原因,其辐射标准仍难以做到0辐射。而事实上,由于家中众多电器,以及无处不在的无线电波,室内环境也很难做到0辐射。噪音表现方面,由于电陶炉不需要在使用过程中切换频率,因此电陶炉工作噪音为54.8分贝,相比电磁炉使用起来更为安静。目前我国还没有制定出电磁炉的电磁兼容标准,行业内参考数值为3-6T。不过电磁辐射非常容易衰减,也正是因为这个原因不同距离下测试的结果相差很大,因此用户在实际使用过程中,并不用对电磁辐射产生担心,手机、电脑都是主要的辐射源,相比之下电磁炉的使用时间就要短的多了,并且不是贴身使用。除了一些硬性参数上的差别,电磁炉和电陶炉在使用习惯上也有本质上的差别。这些差别会给用户造成怎样的使用习惯?
由于电磁炉工作原理的特性,电磁炉使用就必须使用铁锅。而事实上,电磁炉对金属锅的锅底都十分挑剔,笔者用来盛水的容器本来进行烧水测试的,无奈电磁炉挑锅,只能尝试使用煎锅来测试了。相比之下电陶炉完全没有挑锅的问题,由于本身就是发热源,因此你能想到的平底锅都可以直接使用,陶瓷锅、玻璃锅、茶壶都不是问题。甚至你可以直接拿铁板或者烧烤架在电陶炉上面进行烧烤,完全可以忽视挑锅的问题。
是优点也是缺点,电磁炉在使用过程中只有锅底部分是加热的,而锅拿走之后,面板表面只有锅底留下的余温,手指尚可短暂接触面板。使用后完全不用担心烫伤的问题。电陶炉是自发热源,看看使用后鲜红的加热丝,手离面板30cm以外就能感受到明显的热源,这个时候谁还敢把手往上放。笔者为了增加效果,往面板上滴了一勺冷水,水接触到面板立马沸腾,面板当时的温度远超过100℃。电陶炉在使用后至少放置20分钟以上,才可以移动,避免高温避免灼伤皮肤。由于是自发热体,电陶炉需要散热的时间更长,在关闭电陶炉后,电陶炉风扇依旧在工作,辅助电陶炉内部散热,整个过程长达20分钟之久。电磁炉虽然同样需要停机后散热,但这个过程往往只有5分钟时间。
说实话,看到“取暖”这个功能,笔者也觉得有点可笑。这算是产品的附加功能?电陶炉和之前的电炉子的原理太接近了,连作用都那么相似。电陶炉能取暖,你让电暖气、电暖风怎么看你。
通过以上对于电陶炉与电磁炉各方面的性能比较,希望能够在一定程度上帮助到大家在选购时所遇到的一些难处,希望大家可以在读完后可以获得一些帮助。
版权所有 乐鱼全站网站登录首页-乐鱼手机版登录入口官网-乐鱼app官网下载登录 地址:广东省东莞市茶山镇超朗村陈屋龙翔阁8街1号
COPYRIGHT © 2017 ALL RIGHTS RESERVED 网站地图 提供技术支持 备案号:粤ICP备17165547号