炒锅、汤锅，一直是厨房烹饪中必不可少的物品。一口好锅，不仅用起来方便，烹制的食物美味，还能够满足家人多样的美食需求，一起享受美食的欢乐。为了能让厨房烹饪拥有更多的拓展可能性和玩法，小米生态链在3月5日推出了米家定制知吾煮不锈钢汤锅、米家定制知吾煮不锈钢炒锅两款不锈钢锅具，搭配已发售的电饭煲、电磁炉等器具，让用户能体验到更多的烹饪乐趣。

  本次推出的米家定制知吾煮不锈钢炒锅、米家定制知吾煮不锈钢汤锅，均采取不锈钢作为锅体基材，售价分别为炒锅349元、汤锅249元。炒锅、汤锅各自使用了东西方经典的锅体设计，外观漂亮，同时又具有导热快、受热均匀、耐腐蚀等特征，使用安全放心。这两款产品都将于3月7日在小米商城、有品、线下小米之家同步首发，感兴趣的用户不妨关注一下。

  在食物接触的部分，知吾煮不锈钢炒锅、汤锅的内层都选用了304不锈钢材料质地，均符合国家安全标准。304不锈钢材料质地具有耐腐蚀不易生锈的特点，可有很大成效避免烹饪过程中产生的化学物质所带来的危害，让安全与卫生更有保障。锅底方面，米家定制知吾煮不锈钢炒锅采用了“钢-铝-铝合金-铝-钢”5层复合结构，导热快，受热均匀，焖、煮、煎、炸皆宜，是烹饪的良好伴侣。米家定制知吾煮不锈钢汤锅则采用“钢-铝-钢”三层复合，传热迅速，导热均匀，可有实际效果的减少糊锅等情况的产生，便于煲汤。

  米家定制知吾煮不锈钢汤锅、炒锅均使用了拥有非常良好导磁性能的430不锈钢作为外层材料，不仅适用于明火炉灶，还可以与电磁炉、电炉、电陶炉等炉具搭配使用，最大限度的满足了人们对烹饪的热情，让现代的生活更加立体。 在容量方面，知吾煮不锈钢汤锅额定容积为5L，一锅汤便足够7-8人享用，足以满足绝大多数家庭的用餐需求。而28厘米的炒锅直径，搭配增加容积的高拱锅盖，也能满足日常烹炒的需要。

  两款锅具的锅盖都采用了下沉式的密压设计，锅盖与锅体紧密结合，既方便食材快熟，还能够锁住食材的营养。锅口的折边曲线，让倾倒食物时不再滴漏，时刻保持厨房台面洁净，为烹饪带来福音。另外与市面上的其他炒锅相比，知吾煮不锈钢炒锅还对部分结构可以进行了改进，电木的防烫手柄，使用舒适省力，不仅减轻了锅具的整体重量，更适合中式的翻炒烹饪习惯，更容易拿起和盛菜。

  虽然这两款锅具只是两款普通的厨房用品，但相信优良的品质与精美的设计会为简单的厨房生活注入更多不一样的乐趣体验。两款锅具所采用的内层304不锈钢材料质地确保了用户烹饪时安全和健康;外层430导磁不锈钢材质让两款锅具不仅适用于明火炉灶，还可以与电磁炉、电炉、电陶炉等炉具搭配使用;而针对国内用户使用习惯进行的结构设计更让这两款产品锦上添花，同时249元、349元的售价与竞品相比也颇具竞争力。无论从哪个角度来讲，这两款不锈钢锅具都是很值得购买的。米家定制知吾煮不锈钢炒锅、米家定制知吾煮不锈钢汤锅两款都将于3月7日在小米商城、有品、线下小米之家同步首发，感兴趣的用户不妨关注一下。