从柴火灶到燃气灶、从饮食单调到营养均衡……小康生活徐徐向我们走来。今天生活的每个方面日新月异，家中烹饪燃料和炉灶的升级换代让我记忆犹新。

　　“人间烟火锅灶始。”在我儿时的记忆中，农村家家户户做饭用土灶，我家灶堂上分别安放着一大一小两口铁锅，大的一般用作点豆腐，小的用作煮饭炒菜。每次母亲生火做饭时，整个厨房都烟雾缭绕。伴随着柴火燃烧发出的“噼啪”声，柴灰四处飞扬，有的飞到衣服上，有的飞到头发上，还有的飞到脸上，若是不小心抹一把脸，顿时变成了“大花猫”。

　　用土灶做饭每次都要重新生火，先用一小把枯树叶或干稻草点燃扔进灶膛里，再把一些稍小的树枝放进去，待树枝完全燃起来时，再慢慢往里加大一点的木柴。儿时的我尽管都是按照母亲教的方法生火，可灶膛里的木柴总是烧着烧着就不见火苗了，弄得整个厨房浓烟滚滚，经常被呛得眼泪鼻涕长流。每当这时，母亲总会唠叨个没完，“瞧你那个笨样儿，连个火都不会弄，将来咋嫁得出去哟！”

　　这样的日子一直持续到煤球的使用。自从用上煤球后，母亲再也用不着冒着风雨上山捡柴，我也不需要和火苗斗智斗勇了。煤炉不需要次次生火，只需定时往里面放置煤球，等其充分燃烧，便可以做饭炒菜。和柴火比起来，煤炉的确方便省事儿多了。不过，煤炉也存在缺点，煤球燃烧会产生刺激性气味，即使室内的煤炉封好了也要开窗，防止煤气中毒。

　　转眼间，我成家时，家里购买了时兴的厨房用具——煤气灶。煤气灶集中了土灶和煤炉的全部优点：火力大、无烟、污染小、占地小、可搬动。“啪”的一声点燃煤气，无论煎炸卤焖蒸都可以用它来完成，不足之处是需要费力气上下楼搬运煤气罐。

　　伴随着科技的发展进步，各种家电也走进了寻常百姓家。煮饭用电饭锅，炒菜用电磁炉，干净又快捷。电饭锅煮饭，只需淘好米、加好水，按下煮饭键，大约20多分钟，米饭就熟了。电磁炉炒菜，只需轻按各键，火力大小可完全操控，既没有灰也没有烟，方便又卫生。可时间一长，我便发现了弊端。电饭锅煮饭虽快捷，却没有柴火饭香，总觉得缺了点“烟火味儿”。

　　随着厨房用具的升级换代，市面上开始有了智能电饭煲，不仅能煮柴火饭、竹筒饭、杂粮饭，还可以熬粥、煲汤等，十分方便。记得我用它煮的第一顿饭就是柴火饭，家人都夸智能电饭煲煮的饭滋润好吃，就连平时口味挑剔的爷爷也说米饭有柴火饭的清香味道。智能电饭煲还有一个优点是可以定时，上班前把米淘好、加足水，按下定时键，晚上回家就可以吃到香喷喷的热乎饭，节约时机的同时又方便了生活。

　　今年我们家重新装修房子，厨房里装了新款的抽油烟机，还安装了天然气管道。天然气不仅能用于炒菜做饭，还是热水器、壁挂炉的燃料。天然气的使用，不仅省去了我扛着煤气罐上下楼的麻烦，告别在厨房里与燃煤和煤气为伍的日子，方便了日常生活，还改善了室内外空气质量，保护了环境。灶台亮堂堂，心里喜洋洋。在宽敞洁净的厨房大展厨艺，我的心就像喝了蜜一样甜滋滋的！

　　抚今追昔，变的是烹饪的燃料，不变的是人们对美好生活的向往。我们的生活从烟熏火燎，到不见炊烟起但闻饭菜香，幸福指数显著提升，真正走进了小康生活！

　　从河北省住房城乡建设厅获悉，2024年，河北省计划筹集保障性租赁住房2万套以上。截至6月底，全省已新筹集房源19477套。

　　习指出，包括教育在内的东西部协作和对口支援取得很明显的成效，充分彰显了中国领导和中国特色社会主义制度的优势，充足表现了中华民族大家庭的温暖。

　　近年来，山西、江苏等地注重加大对具有历史价值的公园保护和管理力度，采取公布保护名录、制定管理办法和因地制宜做改造提升等措施，留住城市记忆，守护百姓乡愁。

　　随着制造业数字化转型的推进，“无人车间”“黑灯工厂”迅速增多。“机器换人”带来生产效率的提升，也减少了一些企业的用工数量。

　　住房公积金制度是我国现行“五险一金”社会保障体系的重要组成部分，作为国家保障职工住房权利的重要制度性安排，住房公积金在保障民生、服务群众、促进房地产市场健康平稳发展中发挥了重要作用。

　　数智领航 探索未来 全国智标委第三届第五次工作会议暨数字工程与数字家庭建设交流会圆满召开