最近很多网友咨询我怎样选购合适的嵌入式电磁炉，我这边简单说几个注意地方，一般注意好这一些细节就可以避开很多雷；

  第一：功率选择：功率大一点更好，推荐选择2800w到3500w的（电线平方或以上，如果电源线不够过的选购功率低一点合适的瓦数就行）；网上有很多品牌都是严重虚标功率的，所以购买的时候要尽可能地选择国内的知名品牌：美的，苏泊尔；国外品牌：Siemens西门子、 Samuel盛美；

  第二：面板选择：国内微晶板一线是康尔面板，算是性价比不错的面板；国外是日本NEG微晶板、法国欧凯微晶板、德国肖特微晶板；以上耐高温防刮痕等综合性能公认比较好的是日本NEG面板，当然价格也同样是它最贵的了；关于NEG面板的识别可以看下图这款Samuel炉的右下角有一个Nippon Electric Glass . Japan 得英文标记的；网上很多宣传NEG面板的商家都是用高仿品或者是回收的残次品晶板比较多，所以购买的时候别贪小便宜；有些网友还会在电陶炉加热过的晶板高温区域马上用冰放上去看看能否承受巨大的温差来验证是否正品NEG面板，但是这种是专业技术人员在做好保护的方法下测试的，不然很容易受伤，所以不建议个人这样去测试。

  第三：控制方式：市面上主流有三种控制方式：分别是旋钮、按键、触屏；先说旋钮吧，它是最简单容易上手的方式，但是存在一个缺陷，就是旋钮里面容易藏污垢和旋钮的缝隙容易渗透那些油进去机器内部，轻则引起在机器里面发霉发臭，严重的可能会滋生蟑螂和把机器的电路板弄坏；按键方式：相对也最简单，也不会藏污垢，但是按键的常规使用的寿命相对没有触屏的那么长；触屏方式：高科技感比较强，而且不藏污垢，能够真正与面板融合一体化设计，更加美观耐用；

  第四：售后服务和保修：一般售后服务是最容易被忽略掉的，建议选择全国联保和上门维修的售后服务，现在大部分都是保修一年的品牌比较多；类似盛美这种保修五年的品牌会相对来说还是比较少，有些杂牌虽然写终身保修但是卖一两年就消失得无影无踪了，所以购买的时候尽量选购保修时间相对来说比较长的知名品牌；

  第五：其它事项：1.电陶炉一般是没有能效等级的，因为国家还没有出能效标准；但是电磁炉是有能效等级的，一般建议选择二级能效的比较好，如果是一级能效的爆炒估计不够火力，但是三级能效对于小家庭来说每餐饭可能要花费多几毛钱的电费，如果是你是要追求极致的火力的土豪就不用在意能效等级了；

  2.颜值方面：选择比较适合自己装修的就是最好的了，比较多人喜欢的主流颜色一般是银色和白色比较多；

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